Más largo que el efecto inmediato. La vida media de la cafeína es de unas 4 a 6 horas, por lo que si te tomas un café a las 3 de la tarde, aproximadamente la mitad sigue en tu torrente sanguíneo durante la noche, y una parte significativa puede seguir ahí cerca de la medianoche. Esa fracción restante es suficiente para seguir bloqueando la adenosina, la molécula que acumula la presión para dormir, que es la razón por la que una taza por la tarde puede disminuir silenciosamente tu sueño profundo, incluso si te duermes a tiempo.
La rapidez con la que se elimina varía más de lo que la mayoría de la gente espera. Los metabolizadores lentos (debido a la genética, adultos mayores, el embarazo y personas que toman ciertos medicamentos como algunos antidepresivos o anticonceptivos orales) pueden tardar notablemente más, mientras que los fumadores tienden a eliminarla más rápido. No existe un único número que se adapte a todos, que es exactamente por lo que cuándo te tomas la última taza importa más que contar los miligramos.
Rest mantiene la regla simple: la última taza a las 11 de la mañana o, si prefieres adaptarlo a tu propio horario, al menos 8 horas antes de la hora en que planeas dormir.
Guía completa: Límite de cafeína: cuándo parar para dormir mejor.
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